RSS-Новини

A A A K K K

людям з порушенням зору

Відділ освіти Сквирської міської ради

» Організація харчування » НАССР

НАССР

**Нормативно-правові документи, що зобов’язують операторів ринку розробити та впровадити систему НАССР**

(визначають основні вимоги для ефективного функціонування системи безпечності харчових продуктів та контролю за небезпечними факторами в закладах освіти; вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР)
1.	Закон ВЕРХОВНОЇ РАДИ УКРАЇНИ № 771/97 від 23.12.1997 року «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (зі змінами)
2.	Закон ВЕРХОВНОЇ РАДИ УКРАЇНИ № 2639-VIII від 06.12.2018 року «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»
3.	Закон ВЕРХОВНОЇ РАДИ УКРАЇНИ № 2042 від 18.05.2017 року «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, ветеринарну медицину та благополуччя тварин» (зі змінами)
4.	Закон ВЕРХОВНОЇ РАДИ УКРАЇНИ № 1393 від 16.10.2020 року «Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції» (зі змінами)
5.	Закон ВЕРХОВНОЇ РАДИ УКРАЇНИ № 4004 від 24.02.1994 року «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» (зі змінами)
6.	Постанова КАБІНЕТУ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ № 896 від 31.10.2018 року «Порядок визначення періодичності здійснення планових заходів державного контролю відповідності діяльності операторів ринку (потужностей) вимогам законодавства про харчові продукти, корми, здоров’я та благополуччя тварин, які здійснюються Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, та критерії, за якими оцінюються ступінь ризику від її впровадження»
7.	Наказ МІНІСТЕРСТВА РОЗВИТКУ ЕКОНОМІКИ, ТОРГІВЛІ ТА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ № 2532 від 03.12.2020 року «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти»
8.	Наказ МІНІСТЕРСТВА РОЗВИТКУ ЕКОНОМІКИ, ТОРГІВЛІ ТА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ № 2347 від 17.11.2020 року «Про затвердження Методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках в закладах освіти»
9.	Наказ МІНІСТЕРСТВА АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ та ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ № 590 від 01.10.2012 року «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» (зі змінами)
10.	Наказ МІНІСТЕРСТВА АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ та ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ № 447 від 08.08.2019 року «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин»
11.	Лист МІНІСТЕРСТВА ОСВІТИ і НАУКИ УКРАЇНИ № 1/9-552 від 05.09.2019 року «Щодо порядку запровадження системи НАССР у закладах дошкільної освіти»
12.	ДБН В.2.2-4:2018 Заклади дошкільної освіти
13	ДБН В.2.2-3:2018 Заклади освіти
14	Наказ МІНІСТЕРСТВА ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ № 143-22 від 21.01.2022 «Про затвердження форм актів, складених за результатами проведення планових (позапланових) заходів державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, та інших форм розпорядчих документів»

ХАССП(НАССР) ДЛЯ ДИТЯЧИХ САДКІВ І ШКІЛЬНИХ ЇДАЛЕНЬ

Вимоги законодавства щодо впровадження та застосування постiйнодiючих процедур заснованих на принципах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) операторами ринку на харчоблоках ЗОШ та ДНЗ

16:40 07.04.2021

Відділ освіти Сквирської міської ради - 2021-2024 © Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International License, якщо не зазначено інше.