УВАГА: ЗМІНИ ДЛЯ ШКІЛЬНИХ ЇДАЛЬНЬ ТА САДКІВ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТАРИ ТА ІНВЕНТАРЮ

З 19 листопада 2025 року набуває чинності Закон України "Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами". Ось що це означає для шкільних харчоблоків:

12:44 23.12.2025

Умови зберігання фруктів:

Яблука:

12:43 23.12.2025

Розподіл обов’язків між працівниками харчоблоку — основа безпечного харчування

Організація харчування в школі — це командна робота, де кожен виконує свою роль. Щоб їжа була не лише смачною, а й безпечною, законодавство чітко визначає, хто і за що відповідає.

12:42 23.12.2025

Яке печиво можна брати дітям в укриття під час довгих блекаутів?

Яким має бути печиво згідно з Постановою КМУ №305? Санітарно-гігієнічні вимоги до дитячого печива

12:40 23.12.2025

Обмеження цукру, солі та жирів у школах: чому це важливо і що саме забороняє Постанова КМУ №305

Оновлена система шкільного харчування — одна з найбільш помітних і правильних реформ у сфері здоров’я дітей. Постанова Кабінету Міністрів України №305 запровадила чіткі вимоги до складу страв та продуктів, які можна подавати у шкільних їдальнях і буфетах. Це не просто «заборони». Це — спроба захистити дітей від надмірного споживання цукру, солі та трансжирів, які за даними ВООЗ є ключовими чинниками ожиріння та хронічних захворювань у дітей.

12:37 23.12.2025

Як Вам харчування у школі?

Шановні учні, батьки, педагоги! Ми хочемо почути Вашу думку щодо якості харчування в школах громади та вирішити, як можна покращити їжу в їдальнях. Ваша думка надзвичайно важлива для нас, і саме тому, ми проводимо анонімне опитування.

12:08 31.01.2025

Вебінар «Особливості організації харчування в укриттях, розташованих у закладах освіти»

В рамках реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Олена Зеленська, Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування продовжує проведення онлайн-заходів, присвячених впровадженню системи НАССР у закладах освіти та особливостям організації харчування в умовах воєнного часу.

11:22 30.08.2024

Комунікаційна кампанія «Головне – що всередині»: ХАРЧУЙСЯ ТИМ, ЩО РОБИТЬ ТЕБЕ ВИНАХІДЛИВИМ

У межах  інформаційної кампанії "Головне - що всередині", яка реалізується Представництвом ЮНІСЕФ в Україні та Урядом України в партнерстві з Першою леді України, Міністерством освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України, для підвищення обізнаності дорослих  і дітей щодо впровадження здорових харчових звичок розроблені креативні матеріали про важливість правильного харчування, а саме відеоролики: https://drive.google.com/drive/folders/1bEcIqw1sj8BQK-N38rth4aX3acP4LWF5 

11:57 04.12.2023

Навчання з підвищення професійної компетенції кухарів

Перед початком навчального року, на базі "Кулінарного хабу" ДПТНЗ "Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу" було проведено навчання з підвищення професійної компетенції 27 кухарів закладів освіти Сквирської громади. Теоретичні заняття в очному і онлайн форматі проводили викладачі спеціальних предметів: Ірина ГОНЧАРЕНКО, Любов ГРАБОВСЬКА, Євгенія ПРЕКРАСНА-КВІТКА. Практичною роботою в лабораторіях та навчально-практичному центрі разом з кухарями займалися майстри виробничого навчання: Інна ПАДАЛКА, Лариса СОРОКА, Оксана ГОРОХОВА, Денис МИХАЙЛЕНКО.

22:24 25.09.2023

Київський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України інформує

Київський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України інформує:

16:25 03.04.2023